Decoració del pastís de Pasqua el 2024: 5 maneres de decorar el vostre propi pastís de Pasqua i més de 30 idees de disseny
Contingut
- 1 Decoració clàssica de pastís de Pasqua
- 2 Niu de xocolata per decorar el pastís de Pasqua
- 3 Com decorar un pastís de Pasqua amb flors de marshmallow
- 4 Una manera fàcil de decorar el pastís de Pasqua amb merenga suïssa
- 5 Pastissos de Pasqua preciosos 2024: 30 idees de decoració de Pasqua
- 6 Vídeo: Com decorar un pastís de Pasqua amb fondant de marshmallows?
Crear decoracions boniques per a un pastís de Pasqua no només requereix habilitats culinàries, sinó també creativitat. És important no només preparar correctament tots els ingredients, sinó també seleccionar decoracions que es complementin entre si en color, mida i estil.
Avui us explicaré com fer que el vostre pastís de Pasqua sembli original i modern. Després de llegir aquest article, aprendreu a fer flors i altres decoracions per a pastissos de Pasqua, així com a decorar pastissos de Pasqua d'una manera inusual utilitzant un niu de xocolata. Al final, us mostraré fotos de decoracions elegants per a pastissos de Pasqua.
Decoració clàssica de pastís de Pasqua
- Proteïnes: 4,1 g
- Greixos: 14,7 g
- Hidrats de carboni: 66,1 g
- Temps total:
-
Complexitat:
Funcionarà fins i tot si ho fas per primera vegada. No només aquest plat, sinó la teva primera vegada.
- Nombre de racions: 3
Ingredients
-
Clara d'ou1 peces
-
sucre en pols180 G
-
suc de llimona0,5 culleradeta
-
Espurnes de confiteria50 G
Preparació
Mesureu la quantitat necessària d'ingredients. Les clares d'ou han d'estar fredes.
Aboqueu les clares d'ou en un recipient fondo i comenceu a batre-les amb una batedora.
Tingueu en compte que el temps de batre depèn de la frescor dels ous. Les clares d'ou fresques triguen més a batre's.
Bateu durant uns minuts a velocitat mitjana i després a velocitat alta fins que es formi una escuma blanca i estable.
Afegiu gradualment el sucre en pols, 1-2 cullerades soperes cada vegada, a la barreja de clares d'ou. Continueu batent.
Bateu fins que quedi suau i homogeni.
Afegiu-hi suc de llimona. Això farà que la barreja quedi blanca com la neu i brillant.
Bateu de nou amb una batedora durant 10 segons.
Cobriu el coulis refredat o lleugerament calent amb una capa gruixuda de glaçat. Tingueu en compte que el glaçat s'asseca força ràpidament.
Empolvoreu-hi espurnes de llaminadura per sobre.
Per cert, saps com? S'anomena cobertura per a pastissos de PasquaMalgrat la gran varietat de noms que es troben als envasos, el terme més precís és nonpareil. Els nonpareils són petites perles dures i multicolors fetes de sucre, que s'utilitzen per decorar productes dolços de forn.
Niu de xocolata per decorar el pastís de Pasqua
Si voleu fer més que simplement glaçar els vostres pastissos de Pasqua i crear una decoració única, proveu de decorar-los amb un niu de xocolata. Aquesta decoració segur que atraurà l'atenció i farà que els vostres productes de forn no només siguin deliciosos sinó també molt elegants. Ofereixo una recepta pas a pas amb fotos que detallen cada pas per crear vosaltres mateixos una decoració interessant per a un pastís de Pasqua.
Ingredients
Niu de xocolata:
- Xocolata negra - 100 g
- Beguda alcohòlica forta (vodka, conyac, whisky) - 100 ml
Ous:
- Farina - 200 g
- Sal fina - 100 g
- Aigua - 100 ml
- Oli de gira-sol - 30 ml
- colorants alimentaris
Temps de cocció: 30-60 minuts més temps perquè la massa de sal s'endureixi
Racions: 3-5
Recepta pas a pas
Pas 1
Poseu la xocolata negra en una màniga pastissera o en una bossa de plàstic amb tancament hermètic. Foneu la xocolata al microones amb ràfegues curtes de 10 segons.

Pas 2
Vam tallar la cantonada del paquet ZIP.

Pas 3
Amb moviments circulars, aboqueu la xocolata en un recipient amb alcohol fort i ben fred.


Pas 4
Transfereix amb cura els nius acabats amb una forquilla a una superfície preparada. Refrigera fins que estiguin llestos per utilitzar-los per evitar que es fonguin.

Pas 5
Comencem a fer els ous. Aboqueu la farina en un bol fondo.

Pas 6
Afegiu-hi sal i aigua. Remeneu-ho.


Pas 7
Un cop la massa hagi format una bola, aboqueu-hi l'oli de gira-sol. Continueu pastant. Si la massa continua esmicolant-se, afegiu-hi aigua i oli de gira-sol en petites quantitats. Si la massa està massa líquida, afegiu-hi farina. Treballeu fins a obtenir una consistència de plastilina.

Pas 8
Embolica la massa en una bossa de plàstic per evitar que s'assequi mentre l'esculps. Trenca trossos petits i dóna'ls forma d'ous de la mida d'una guatlla. Pots deixar que les decoracions s'assequin de manera natural o accelerar el procés escalfant-les al forn a 40 graus Celsius (104 graus Fahrenheit).

Pas 9
Unteu els ous endurits amb esprai de colorant alimentari daurat.

Pas 10
Perquè els ous semblin més realistes, afegiu-hi un patró distintiu. Foneu la xocolata al microones o al bany maria. Amb un pinzell, esquitxeu els ous amb la xocolata.

Pas 11
Muntatge de les decoracions. Col·loqueu el niu de xocolata i els ous sobre el pastís de Pasqua cobert de glaça.

Com decorar un pastís de Pasqua amb flors de marshmallow
La festivitat brillant de la Pasqua sempre cau a la primavera. Aquesta és l'època de floració activa. Per tant, seria una bona idea complementar els vostres pastissos de Pasqua amb decoracions florals, que estan de moda el 2024. Fer-los amb nata no és una opció, ja que aquests productes de forn solen durar diversos dies sense refrigeració. Els marshmallows són un complement benvingut. Ara us mostraré com fer ràpidament i fàcilment una rosa per decorar el vostre pastís de Pasqua.
Ingredients
- Marshmallows de diferents colors - 50 g
- Massa de sucre verd preparada - 100 g
Temps de cocció: 30-60 minuts
Racions: 10 roses
Recepta pas a pas
Pas 1
Agafeu un marshmallow i talleu-lo a trossos de 3-4 mm de gruix amb unes tisores.

Pas 2
Agafeu un tros cada vegada i estireu-lo lleugerament amb un corró. El "pètal" potser s'enganxarà una mica al corró i a la taula, però no passa res.


Pas 3
Estireu les peces restants de la mateixa manera. A continuació, uniu-les, superposant-les lleugerament. Enrotlleu-les amb un corró per assegurar una millor adherència.

Pas 4
Girem la tira resultant, formant una rosa.


Pas 5
Com que es forma una rosa ordenada a banda i banda, tallem el blanc per la meitat. Ara tenim dues roses a punt.


Pas 6
Si feu servir malví roses, obtindreu roses d'un color diferent. També podeu buscar malví grocs i turqueses a les prestatgeries de les botigues. Podeu afegir fulles verdes a la decoració. Són fàcils de fer si compreu pasta de sucre ja feta del color desitjat.

Una manera fàcil de decorar el pastís de Pasqua amb merenga suïssa
Aquesta recepta agradarà a aquells a qui no els agrada fer servir glaça tradicional perquè conté clares d'ou, que no estan cuites. El merenga suís queda blanc com la neu, força espès i té un bonic acabat brillant. També és deliciós i no s'esquerda.
Ingredients
- Proteïnes - 90 g (de 3 ous mitjans)
- Sucre - 180 g
- Sucre de vainilla - 1 culleradeta.
- Suc de llimona - 1 culleradeta.
- Sucre en pols - 2 cullerades.
Temps de cocció: 20-30 minuts
Racions: 3-4 pastissos de Pasqua de mida mitjana
Recepta pas a pas
Pas 1
Prepareu la quantitat necessària d'ingredients.

Pas 2
Col·loqueu les clares en un recipient profund a part.

Pas 3
Barregeu les clares amb el sucre, el sucre de vainilla i el suc de llimona.

Pas 4
Remeneu amb un batedor.

Pas 5
Poseu el recipient al bany maria, assegurant-vos que el fons no toqui la superfície de l'aigua. Remeneu constantment fins que el sucre es dissolgui completament.

Pas 6
Retireu la barreja del foc i, mentre encara està calenta, comenceu a batre-la amb una batedora a alta velocitat.

Pas 7
Per evitar que la pasta s'enganxi i perquè s'assequi més ràpidament al pastís, afegiu-hi sucre glaç.

Pas 8
Barregeu bé de nou amb una batedora.

Pas 9
Decoració de pastissos de Pasqua. Aquesta pasta és gruixuda, no s'escorre i manté bé la forma.

Pastissos de Pasqua preciosos 2024: 30 idees de decoració de Pasqua
Gairebé totes les mestresses de casa volen que el seu pastís de Pasqua no només sigui deliciós, sinó també bonic. És per això que cada any apareix una gran varietat de decoracions als prestatges de les botigues abans de les vacances. Tanmateix, per fer que els vostres productes de forn de Nadal semblin originals i únics, haureu de fer servir la vostra imaginació i dedicar temps a buscar les decoracions de pastissos de Pasqua més modernes del 2024. Us suggereixo que us estalvieu temps i esforços i que mireu una selecció de fotos dels pastissos de Pasqua més bonics.
Pastissos de Pasqua amb pa de gingebre
Els productes de pastís de Pasqua decorats amb pa de gingebre tenen un aspecte fresc i original. Aquesta decoració és una tendència definitiva per al 2024. Les decoracions de pa de gingebre poden ser de qualsevol color i forma. Deixa volar la teva imaginació. Crea decoracions amb forma de conill de Pasqua, ous pintats, les lletres "ХВ", ocells i molt més. Navega per fotos de pastissos de Pasqua amb pa de gingebre i segur que trobaràs una opció perfecta.





Decoracions de sucre per a pastissos de Pasqua
Les decoracions de sucre permeten crear patrons i figures tridimensionals que queden molt interessants en els pastissos de Pasqua. Els artesans creen flors amb glaça, així com diverses figures de sucre amb forma de pollets, conillets i ous de Pasqua. Aquests pastissos de Pasqua tenen un aspecte elegant i festiu!





Decoració de pastissos de Pasqua amb marshmallows
Una altra opció moderna per decorar amb pastissos de Pasqua és utilitzar marshmallows. Aquests marshmallows lleugers i airejats permeten una varietat de decoracions.
Els marshmallows fosos es poden utilitzar com a crema per untar. Podeu retallar pètals de marshmallows durs i organitzar-los en forma de flors. O simplement escampar els trossos de colors i esponjosos per sobre del pastís.





Pastissos de Pasqua amb flors
Una altra tendència de moda en la decoració de pastissos de Pasqua és l'ús de flors. Poden ser de sucre, disposades en melmelada o altres caramels, pintades amb xocolata o glaça, o fins i tot flors reals, fresques o seques.





Pastissos de Pasqua amb espurnes
Si penses que els pastissos de Pasqua decorats amb espurnes són avorrits, t'equivoques! Gràcies a la varietat de formes i colors, els cuiners casolans poden crear pastissos de Pasqua molt bonics i interessants. Simplement pots espolvorejar sucre, xocolata o qualsevol altra cobertura per sobre, o pots afegir missatges i dissenys.





Pastissos de Pasqua amb fruits secs i fruits secs
Els pastissos de Pasqua decorats amb fruita seca, fruita confitada i fruits secs queden molt elegants. Les decoracions també afegeixen un sabor i una aroma addicionals als productes de forn.
Ara tens desenes d'idees fantàstiques per a decoracions delicioses i originals per a la rebosteria de Pasqua. Quina t'ha agradat més? Comparteix els teus pensaments als comentaris.





Vídeo: Com decorar un pastís de Pasqua amb fondant de marshmallows?
En aquest vídeo, l'autor explica i demostra detalladament el procés de fer una cobertura senzilla per a pastissos de Pasqua. No us perdeu aquesta recepta. Probablement és la manera més fàcil i ràpida de decorar productes de forn de Pasqua.
Tot el procés de preparació triga menys d'un minut i el fondant només conté un ingredient: marshmallows. El resultat és una bonica pasta per a pastissos de Pasqua que no s'esmicola ni s'enganxa a les mans. Experimentant amb el color dels marshmallows, podeu crear una varietat de tons de fondant. Us interessa? Doncs mireu aquesta recepta en vídeo.








