El te, inclòs el te d'hibisc, és conegut per tenir excel·lents propietats colorants. Tanmateix, el color obtingut en tenyir els pètals de la rosa sudanesa gairebé sempre és una sorpresa. El te d'hibisc pot acolorir les closques dels ous en diversos tons, des del lila suau fins al blau-violeta. Tot depèn del tipus de te, la seva qualitat i el temps que els ous estan en remull en el te.

Contràriament al que s'esperava, el color dels ous tenyits difereix significativament del color del te en si. Quan els traieu del te, passa alguna cosa màgica i gradualment es transformen del rosa al lila. Aprenem a tenyir ous amb hibisc a casa per obtenir una bonica decoració nadalenca.

Recepta amb fotos pas a pas

Com tenyir ous amb hibisc?

Si ets naturalista i no vols utilitzar productes químics, ni tan sols de qualitat alimentària, per tenyir els ous, tenyir-los amb hibisc és la millor opció. A més, obtindràs uns ous de Pasqua preciosos. Assegura't de provar de tenyir-los amb rosa sudanesa.
Valor nutricional per ració
158,7 kcal
  • Proteïnes: 12,8 g
  • Greixos: 11,6 g
  • Hidrats de carboni: 0,7 g
*El valor nutricional es calcula per cada 100 g d'ingredients
  • Temps total:
  • Complexitat:
    És fàcil i senzill de preparar, però requereix una mica d'experiència. No tothom ho pot fer bé a la primera.
  • Nombre de racions: 7

Ingredients

Racions
  • Ou C1
    7 peces
  • Te d'hibisc
    40 G
  • Aigua
    500 ml
  • oli de gira-sol
    1 cullerades

Preparació

Pas 1

Bulliu els ous fins que estiguin fets.

Pas 2

Aboqueu aigua bullent en un recipient profund i afegiu-hi el te d'hibisc. Espereu fins que l'aigua agafi un color intens.

Pas 3

Un per un, deixeu caure els ous a la barreja de te calent.

Pas 4

Ens assegurem que els ous estiguin completament coberts d'aigua o pètals.

Pas 5

Poseu el bol amb l'hibisc i els ous a la nevera durant 8 hores. Aquí teniu els ous després d'una nit a la nevera.

Pas 6

Traiem els ous i els posem sobre un tovalló o paper absorbent.

Pas 7

Pinteu els ous amb oli de gira-sol. Els nostres krashenki ja estan a punt!

Colorant d'ou marbrejat amb te d'hibisc i vinagre

Aquí teniu una altra recepta original per tenyir ous de Pasqua amb ingredients naturals. En aquesta recepta, s'afegeix vinagre al te d'hibisc, cosa que farà que el tint sigui més permanent i també afectarà el to final (els ous seran de color blau grisenc, sense un to porpra). La saturació i la vitalitat del color dependran del temps que els ous estiguin en remull al te d'hibisc. Així doncs, podeu experimentar i aconseguir el to que desitgeu. I els pètals de rosa sudanesa proporcionaran l'efecte marbrejat.

Ingredients

  • Ous - 5 unitats.
  • Te d'hibisc – 40 g
  • Vinagre de taula 9% - 1 cullerada.
  • Aigua - 1 l
  • Oli de gira-sol - 1 cullerada.

Temps de cocció: d'1 a 12 hores

Racions: 5

Recepta pas a pas

Pas 1

Aboqueu el te d'hibisc en aigua bullent i deixeu-ho coure durant 10 minuts.

Recepta - Tenyit d'ou marbrejat amb te d'hibisc i vinagre - Pas 1

Pas 2

Retireu del foc i aboqueu el te calent en un bol profund.

Recepta - Tenyit d'ou marbrejat amb te d'hibisc i vinagre - Pas 2

Pas 3

Afegiu vinagre al brou calent.

Recepta - Tenyit d'ou marbrejat amb te d'hibisc i vinagre - Pas 3

Pas 4

Col·loqueu els ous al brou, assegurant-vos que estiguin completament coberts de líquid o pètals.

Recepta - Tenyit d'ou marbrejat amb te d'hibisc i vinagre - Pas 4

Pas 5

Remulleu els ous en el brou durant 1 a 12 hores. La intensitat de la coloració depèn del temps. La foto mostra ous remullats en te d'hibisc durant 1, 2, 3, 5 i 12 hores.

Recepta - Tenyit d'ou marbrejat amb te d'hibisc i vinagre - Pas 5

Pas 6

Esbandiu els ous amb aigua i unteu-los amb oli vegetal inodor.

Recepta - Tenyit d'ou marbrejat amb te d'hibisc i vinagre - Pas 6

Per evitar que els ous s'esquerdin mentre es bullen, seguiu unes quantes regles. Primer, traieu els ous de la nevera i deixeu-los escalfar a temperatura ambient. Poseu-los en una cassola petita plena d'aigua freda i salada. Feu servir molta sal: 2 cullerades soperes per litre d'aigua. Porteu els ous a foc lent i cuineu-los durant 10 minuts. Aneu amb compte de no bullir-los massa enèrgicament, ja que això evitarà que els ous es trenquin entre si o amb les parets de la cassola.

Tenyint ous de Pasqua amb hibisc i cúrcuma

En aquesta recepta, us mostraré com fer ous de Pasqua delicats, ordenats i de tres colors amb ingredients naturals: hibisc i cúrcuma. Els ous resultants adquiriran un to blau-groguenc-verdós, amb un aspecte elegant i únic. I el procés de tenyit no trigarà gaire. Experimentem.

Ingredients

  • Te d'hibisc - 1 cullerada sopera. l.
  • Cúrcuma - 1 cullerada sopera. l.
  • Aigua - 1 got
  • Oli de gira-sol - 1 cullerada.

Temps de cocció: 20-30 minuts

Racions: 10

Recepta pas a pas

Pas 1

Renteu bé els ous. Bulliu-los en aigua salada durant 8-10 minuts.

Recepta - Tenyir ous de Pasqua amb hibisc i cúrcuma - Pas 1

Pas 2

Aboqueu l'hibisc en un recipient i la cúrcuma en un altre.

Recepta - Tenyir ous de Pasqua amb hibisc i cúrcuma - Pas 2

Pas 3

Aboqueu-hi aigua bullent, remeneu-ho i deixeu-ho infusionar durant 5-10 minuts.

Recepta - Tenyir ous de Pasqua amb hibisc i cúrcuma - Pas 3

Pas 4

Pots tenyir els ous mentre encara són calents. Embolica l'ou en un tovalló.

Recepta - Tenyir ous de Pasqua amb hibisc i cúrcuma - Pas 4

Pas 5

Fes servir un bastonet de cotó per tenyir l'ou, submergint-lo en un color i després en un altre. Repeteix aquest procés amb tots els ous.

Pas 6

Deixa els ous als tovallons durant 5 minuts. Després els pots desembolicar.

Recepta - Tenyir ous de Pasqua amb hibisc i cúrcuma - Pas 6

Pas 7

Unteu els ous amb oli de gira-sol.

Recepta - Tenyir ous de Pasqua amb hibisc i cúrcuma - Pas 7

Ous daurats tenyits amb hibisc

Si creieu que els ous de Pasqua no només han de ser bonics i originals, sinó també rics, us encantarà aquesta opció de tenyir amb te d'hibisc. A més del patró còsmic creat amb te d'hibisc, també els decorarem amb pa d'or. La brillantor de l'or no només afegirà encant als vostres ous pintats, sinó que també els farà realment festius i festius.

Ingredients

  • Ous - 6 unitats.
  • Te d'hibisc – 80 g
  • Vinagre - 3 cullerades.
  • All - 4-5 grans
  • Potal (fulla d'or)

Temps de cocció: 2-10 hores

Racions: 6

Recepta pas a pas

Pas 1

Bulliu els ous fins que estiguin cuits. Dividiu el te a parts iguals en dos recipients.

Recepta - Ous tenyits d'hibisc daurat - Pas 1

Pas 2

Aboqueu aigua bullent sobre el te.

Recepta - Ous tenyits d'hibisc daurat - Pas 2

Pas 3

Afegiu vinagre a un dels recipients. Remeneu.

Recepta - Ous tenyits d'hibisc daurat - Pas 3

Pas 4

Poseu els ous al brou. Tres en un, tres en l'altre. Traieu un ou cada vegada al cap de dues hores, la resta al cap de vuit hores.

Recepta - Ous tenyits d'hibisc daurat - Pas 4

Pas 5

Assequeu els ous amb paper absorbent. La foto mostra que la coloració dels ous que han estat reposats durant dues hores és menys intensa i no tan vibrant.

Recepta - Ous tenyits d'hibisc daurat - Pas 5

Pas 6

Així és com els ous difereixen de color. En un brou a base de vinagre, es tornen blaus. En un brou sense vinagre, es tornen lleugerament morats.

Pas 7

Molim la pa d'or.

Recepta - Ous tenyits d'hibisc daurat - Pas 7

Pas 8

Col·loqueu l'all en una gasa doblegada en diverses capes i, girant-la, espremeu-ne el suc.

Recepta - Ous tenyits d'hibisc daurat - Pas 8

Pas 9

Submergeix un pinzell en suc d'all i cobreix l'ou a l'atzar amb el suc.

Pas 10

Agafeu la fulla d'or i apliqueu-la a les zones on s'ha aplicat el suc d'all. Amb un pinzell net, alliseu l'"or" i elimineu qualsevol excés de trossos.

Pas 11

Fem el mateix amb tots els ous. Aquí teniu els preciosos ous de Pasqua que hem aconseguit.

Recepta - Ous tenyits d'hibisc daurat - Pas 11

Precioses fotos d'ous espacials tenyits amb te d'hibisc

Com podeu veure, el te d'hibisc es pot utilitzar per crear ous de Pasqua originals i bonics. Variant el tipus de pètals de te (grans o petits), el temps que es deixen en remull els ous en la infusió i utilitzant elements i tècniques decoratives addicionals, podeu aconseguir un resultat únic cada vegada. He recopilat una selecció de boniques fotografies d'ous còsmics creats amb te d'hibisc. Potser algunes d'elles us inspiraran a experimentar amb alguna cosa nova.

  • Aquests patrons diferents, bells i inusuals es poden aconseguir si, abans de submergir els ous en el te d'hibisc, els emboliqueu amb cordill, els cobriu amb fulles d'anet o julivert i els poseu en una mitja de niló.
  • Així és com quedaran els ous si els tenyeixes amb te d'hibisc finament mòlt. En aquest cas, els pètals són més petits, de manera que el patró és menys pronunciat.
  • Es pot aconseguir un to porpra més subtil traient els ous del te durant les primeres 1-2 hores.
  • Podeu obtenir cosmos reals deixant els ous en una decocció de te durant 10-12 hores.
  • Luxe i riquesa s'exsuden a través d'ous tenyits amb hibisc i decorats amb elements daurats.

Aquests increïbles ous pintats es poden fer amb te d'hibisc. Si encara no ho heu provat, assegureu-vos de provar-ho. Si teniu experiències similars tenyint ous, compartiu-les als comentaris.

Vídeo: Com tenyir ous de Pasqua amb peles d'hibisc i ceba

Aquest mètode de tenyir ous amb pells d'hibisc i ceba requereix una mica més de mà d'obra que l'anterior. Tanmateix, els resultats valen la pena. Els vostres ous pintats adquiriran un patró marbrejat de moda, que és molt popular entre les mestresses de casa actuals.

El mètode de tenyir ous de Pasqua que es presenta al vídeo és completament natural. Els ingredients utilitzats són econòmics i probablement es troben a qualsevol llar.

Si voleu crear ous pintats brillants, originals i simplement fantàstics sense utilitzar productes químics, assegureu-vos de consultar la recepta següent. L'autor del vídeo explica cada pas en detall. Us garanteixo que voldreu tenyir ous d'aquesta manera i que segur que ho aconseguireu!