8 millors receptes casolanes de gelats

Quan fa calor a fora, els popsicles són un autèntic salvavides. Gràcies als seus ingredients naturals, saturen la set i t'omplen d'energia, vitamines i minerals.

Avui us explicaré com fer els vostres propis gelats. En aquesta col·lecció, trobareu receptes de gelat casolà amb maduixes, mangos, plàtans, síndries, kiwis, melmelades, sucs i fins i tot refresc de cola.

Vídeo: Gel de fruita multicapa "semàfor"

Si us sentiu creatius, us suggereixo que no només feu gelats, sinó una barreja de diverses fruites, disposant-les en capes boniques que recorden un semàfor. Aquest gelat no només és deliciós, sinó també molt atractiu. Està garantit que agradarà als nens i també serà un bonic complement per a qualsevol taula de postres.

Si voleu fer aquestes postres, assegureu-vos de veure el vídeo següent. El creador del canal de YouTube us mostrarà tot el procés de creació d'aquesta delícia en detall i també us oferirà una opció alternativa de motlle de gelat amb gots i culleres d'un sol ús normals.

Recepta de gelat de cola de cirera

Aquesta recepta és per a autèntics amants de la cola i les cireres. Quan fa calor a fora, un gelat fet d'aquesta manera refrescarà i saciarà la vostra set perfectament. Si us ve de gust experimentar, proveu aquestes postres úniques. Us garanteixo que serà un èxit per a tothom.

Ingredients

• Cireres - 150 g
• Xarop de sucre - 50 ml
• Cola - 500 ml

Temps de cocció: 20 minuts més 6-8 hores per a la congelació

Racions: 6

Recepta pas a pas

Pas 1

Esbandiu les cireres sota l'aigua corrent.

Pas 2

Traieu els pinyols de les cireres. Si no teniu una eina per treure els pinyols, us seran útils una ampolla i uns bastonets de fusta.

Pas 3

Poseu les cireres en una batedora. Afegiu-hi el xarop.

Pas 4

Tritureu les cireres fins a obtenir un puré homogeni.

Pas 5

Transferiu la barreja de cireres a motlles de gelat, omplint-los fins a la meitat.

Pas 6

Tapeu els motlles amb film transparent i introduïu-hi els bastonets. Congeleu-los durant 3-4 hores fins que estiguin completament cuits.

Pas 7

Traieu els trossos congelats i ompliu-los gairebé fins a dalt amb cola. Torneu-los al congelador durant 3-4 hores.

Pas 8

El gelat de cola i cirera casolà ja està a punt!

Gelats casolans en un got: una recepta amb síndria i suc de kiwi

Durant la temporada de síndria, voldràs gaudir d'aquesta delícia tan sovint com sigui possible. Si estàs cansat de menjar polpa de síndria, prova de fer unes paletes de síndria. Aquestes paletes són delicioses i, combinades amb kiwi, són increïblement atractives. També són unes postres dolces perfectes per a un àpat festiu d'estiu.

Ingredients

• Síndria - 2,5 kg
• Kiwi - 5-6 unitats.
• Sucre - 2 cullerades.

Temps de cocció: 30 minuts més 6 hores per a la congelació

Racions: 9

Recepta pas a pas

Pas 1

Pela la síndria i el kiwi. Treu les llavors de la síndria.

Pas 2

Poseu la polpa de síndria en un bol de batedora i tritureu-la.

Pas 3

Aboqueu el puré resultant en motlles, omplint-los com a màxim 2/3 de la seva capacitat.

Pas 4

Tapeu els motlles amb film transparent i introduïu-hi els bastonets. Congeleu els motlles durant 2-3 hores. Si feu servir motlles de gelat, simplement poseu-los al congelador sense tapar.

Pas 5

Poseu el kiwi en un bol de batedora.

Pas 6

Afegiu-hi el sucre i tritureu-ho fins que quedi suau.

Pas 7

Traieu el suc de síndria congelat, retireu el film i afegiu-lo al puré de kiwi. Poseu-ho al congelador fins que estigui completament congelat.

Pas 8

Un cop el nostre gelat de fruita s'hagi quallat completament, traieu-lo dels motlles i serviu-lo ràpidament!

Gelats de melmelada: fent amb nens

De vegades és molt difícil convèncer els nens perquè mengin baies i fruites. Podeu provar un truc: oferiu al vostre fill el seu gelat preferit, fet amb ingredients saludables. A més, podeu fer que el vostre fill s'interessi per cuinar junts; si han ajudat a crear el plat, segur que el provaran.

Ingredients

• Melmelada (qualsevol) - 10 culleradetes.
• Aigua - 1/2 tassa

Temps de cocció: 2 hores 30 minuts

Racions: 15

Recepta pas a pas

Pas 1

Barregeu aigua i melmelada.

Pas 2

Aboqueu la barreja en un recipient convenient amb broc.

Pas 3

Omplim els formularis.

Pas 4

Tapeu el formulari amb film transparent.

Pas 5

Introduïu-hi escuradents. Deixeu-ho al congelador durant 2 hores.

Pas 6

Quan el líquid s'hagi quallat completament, traieu el gelat del congelador, escalfeu suaument el film transparent amb aigua calenta i retireu-lo. Traieu els gelats acabats dels motlles.

Gelat de plàtan i maduixa

Un gelat sense lactis deliciós, aromàtic i refrescant és just el que necessites per a la calor de l'estiu. Aquest gelat de fruites, fet amb plàtan i maduixa, és perfecte per a aquells que controlen el seu pes o pateixen d'al·lèrgies als lactis. També està ple de vitamines i nutrients. No cal que utilitzeu els ingredients enumerats; podeu substituir-lo per poma, albercoc, préssec o qualsevol altra fruita que trieu.

Ingredients

• Plàtan - 1 unitat.
• Maduixes - 100 g

Temps de cocció: 60 minuts més temps de congelació

Racions: 4

Recepta pas a pas

Pas 1

Talleu el plàtan a trossos petits.

Pas 2

Col·loca les rodanxes de plàtan en un plat i congela-les durant 30-40 minuts. Si les maduixes són fresques, posa-les al congelador juntament amb el plàtan.

Pas 3

Poseu el plàtan congelat en un bol de batedora.

Pas 4

Afegiu-hi maduixes.

Pas 5

Triturar en una batedora fins que quedi suau.

Pas 6

Transferiu la barreja a motlles de gelat i poseu-los al congelador durant 3-4 hores.

Pas 7

Traiem les postres acabades dels motlles i cridem tothom a taula.

Com fer gelats de taronja a casa?

Ràpids, deliciosos i naturals: així és com es poden descriure els gelats de taronja fets segons aquesta recepta. Aquesta delícia és força fàcil de fer. No calen passos complicats ni estris especials. Tot el que necessiteu per fer-ho segur que el trobareu a la vostra cuina.

Ingredients

• Aigua - 250 ml
• Sucre - 3 cullerades.
• Suc d'una llimona
• Suc d'una taronja
• Taronja - 1 unitat.

Temps de cocció: 30 minuts més 3-4 hores per congelar

Racions: 12

Recepta pas a pas

Pas 1

Aboqueu aigua tèbia (60 graus) en una cassola.

Pas 2

Afegiu el sucre. Remeneu enèrgicament fins que el sucre es dissolgui completament.

Pas 3

Aboqueu-hi suc de llimona.

Pas 4

Afegiu-hi suc de taronja.

Pas 5

Talleu la taronja a rodanxes i afegiu-ne una a cada motlle de gelat.

Pas 6

Aboqueu la barreja líquida en motlles, introduïu-hi els bastonets i poseu-los al congelador fins que s'hagi solidificat completament.

Pas 7

Un cop el gelat s'hagi quallat, traieu-lo del congelador, submergiu-lo en aigua calenta durant uns segons i traieu-lo dels motlles.

Gelat de fruita fet de suc amb trossos de fruita

Un gelat de fruita natural i refrescant fet amb aigua de coco, mango i maduixes. Aquestes postres són perfectes per a la calor de l'estiu. No només és refrescant, sinó també energitzant. És una recepta saludable fantàstica amb una gran quantitat de vitamines i minerals. Podeu substituir l'aigua de coco per qualsevol suc, com ara suc de poma, i el mango i les maduixes per les vostres fruites preferides.

Ingredients

• Aigua de coco amb polpa - 500 ml
• Maduixes - 100 g
• Mango - 1/2 unitat.

Temps de cocció: 15 minuts més temps de congelació

Racions: 8

Recepta pas a pas

Pas 1

Prepareu els ingredients necessaris. Renteu les maduixes i traieu-ne les tiges. Peleu el mango.

Pas 2

Talleu les maduixes a trossets petits.

Pas 3

Posar en motlles de gelat.

Pas 4

Talleu el mango a daus petits.

Pas 5

Posar a sobre de les maduixes.

Pas 6

Aboqueu aigua de coco sobre els trossos de fruita. Ompliu els motlles fins a dalt.

Pas 7

Introduïu els pals i poseu el gel de fruita al congelador fins que estigui completament congelat, durant 4-6 hores.

Pas 8

Els glaçons de fruita fets amb suc i trossos de fruita ja estan a punt!

Ara ja saps com fer unes postres d'estiu delicioses i refrescants amb fruites fresques, baies i suc. Comparteix la teva opinió sobre la recepta als comentaris!