Un cupcake sempre és un gran acompanyament per al te o el cafè. Massa esponjosa i lleugera, una aroma agradable i, per descomptat, sabor. Els cupcakes clàssics són populars a tot el món. Són fàcils i senzills de fer, i el resultat és una autèntica delícia.

Una magdalena al microones és una manera ràpida d'endolcir el cafè del matí i aixecar l'ànim per al dia. Cinc minuts i un esmorzar deliciós i abundant està a punt! Avui compartiré tres receptes de magdalenes de formatge cottage increïblement tendres, humides i saboroses que tothom pot fer.

Recepta amb fotos pas a pas

Pastís de plàtan i formatge cottage amb formatge cottage

Aquest pastís de formatge cottage amb plàtan té un gust moderadament dolç, una aroma rica de crema de plàtan i una massa que es fon a la boca. Aquestes postres segur que agradaran als nens.
Valor nutricional per ració
85,9 kcal
  • Proteïnes: 8,7 g
  • Greixos: 1,7 g
  • Hidrats de carboni: 8,7 g
*El valor nutricional es calcula per cada 100 g d'ingredients
  • Temps total:
  • Complexitat:
    És fàcil i senzill de preparar, però requereix una mica d'experiència. No tothom ho pot fer bé a la primera.
  • Nombre de racions: 12

Ingredients

Racions
  • Ou C1
    1 peces
  • Formatge cottage
    275 G
  • Plàtan
    1 peces
  • Farina
    50 G
  • Sèmola
    50 G
  • llevat en pols
    1 culleradeta
  • Vainilla
    1 pessigar
  • Pansa
    80 G

Preparació

Pas 1

Poseu el formatge cottage premsat de greix mitjà en un bol i aixafeu-lo.

Pas 2

Afegiu-hi la vainilla i el llevat en pols. Barregeu-ho.

Pas 3

Bateu-hi l'ou. Barregeu fins que quedi una barreja homogènia.

Pas 4

Aboqueu-hi la sèmola.

Pas 5

Aixafeu un plàtan madur amb una forquilla fins que obtingueu la consistència d'un puré.

Pas 6

Barregeu el plàtan amb la barreja de mató.

Pas 7

Aboqueu-hi la farina tamisada. Barregeu la massa.

Pas 8

Afegiu-hi panses o un altre farcit.

Pas 9

Aboqueu la massa als motlles de magdalenes, omplint-los 2/3 de la seva capacitat. Escalfeu-ho al microones durant 3 minuts a màxima potència. Apagueu el microones. Deixeu-hi les magdalenes. Després, continueu coent-les durant 3 minuts més.

Pas 10
Pastís de formatge cottage al microones - foto

Decora els cupcakes acabats amb sucre glaç. Que els aprofitis!

Magdalenes de formatge cottage amb llavors de rosella al microones en 5 minuts

Una solució interessant per als amants de les llavors de rosella. Aquests muffins de llavors de rosella amb massa de formatge cottage satisfaran qualsevol golós. Són un refrigeri saludable per a la feina o abans d'un entrenament.

Ingredients

  • Ous – 2 unitats.
  • Formatge cottage – 200 g
  • Farina – 2 cullerades.
  • Llavors de rosella – 1 cullerada.
  • llevat en pols – 3 g
  • Edulcorant - al gust
  • Sal – al gust

Temps de cocció: 5 minuts

Racions: 6 peces

Recepta pas a pas

Pas 1

Bateu els ous a temperatura ambient en un bol. Afegiu-hi l'estèvia, el sucre i el llevat en pols. Bateu-ho amb una batedora o unes varetes fins que quedi lleugerament escumós.

Recepta - Magdalenes de formatge cottage i llavors de rosella al microones en 5 minuts - Pas 1

Pas 2

Afegiu-hi farina integral.

Recepta - Magdalenes de formatge cottage i llavors de rosella al microones (5 minuts) - Pas 2

Pas 3

Aboqueu-hi les llavors de rosella. Barregeu.

Recepta - Magdalenes de formatge cottage i llavors de rosella al microones (5 minuts) - Pas 3

Pas 4

Afegiu el formatge cottage en un bol i bateu-lo fins que quedi suau.

Recepta - Magdalenes de formatge cottage i llavors de rosella al microones (5 minuts) - Pas 4

Pas 5

Poseu la massa en motlles de silicona i escalfeu-los al microones a màxima potència durant 4 minuts.

Recepta - Magdalenes de formatge cottage i llavors de rosella al microones (5 minuts) - Pas 5

Pas 6

Deixeu refredar els cupcakes acabats. Serviu!

Recepta - Magdalenes de formatge cottage i llavors de rosella al microones (5 minuts) - Pas 6

Magdalenes de formatge cottage al microones amb civada

Les magdalenes de civada saludables són perfectes no només per a aquells que cuiden el seu pes, sinó també per a persones amb diabetis. Aquestes magdalenes són una gran solució si voleu evitar els carbohidrats i, alhora, gaudir dels vostres productes de forn preferits.

Ingredients

  • Ous – 2 unitats.
  • Formatge cottage – 200 g
  • Farina de civada – 2 cullerades.
  • llevat en pols – 5 g
  • Flocs de coco – 1 culleradeta.
  • Baies - al gust
  • Sucre, sal – al gust

Temps de cocció: 7 minuts

Racions: 6 peces

Recepta pas a pas

Pas 1

En un bol, combineu els ous crus, l'edulcorant, la sal i el llevat en pols. Bateu-ho.

Recepta - Pastissos de formatge de civada al microones - Pas 1

Pas 2

Afegiu-hi el formatge cottage baix en greix. Bateu-ho fins que quedi suau.

Recepta - Pastissos de formatge de civada al microones - Pas 2

Pas 3

Afegiu-hi flocs de coco i baies si voleu.

Recepta - Pastissos de formatge de civada al microones - Pas 3

Pas 4

Incorporeu la farina de civada a través d'un colador a la barreja de quallada. Barregeu.

Recepta - Pastissos de formatge de civada al microones - Pas 4

Pas 5

Aboqueu la massa als motlles de magdalenes amb una cullera. Escalfeu-ho al microones a màxima potència durant 4-5 minuts.

Recepta - Pastissos de formatge de civada al microones - Pas 5

Pas 6

Deixeu refredar els cupcakes. Bon profit!

Recepta - Pastissos de formatge de civada al microones - Pas 6

Vídeo: Pastís de formatge amb llimona al microones de "I am Ksyu"

Rebosteria pot ser un passatemps divertit i gratificant per als nens. Me'n vaig convèncer quan vaig veure un vídeo al canal de la jove bloguera gastronòmica "I am Ksyu". Malgrat la seva edat, l'autora del vídeo demostra meticulosament i a fons el procés de fer magdalenes de crema de llimona perfectes.

Està clar que la Ksyusha és una nena molt diligent. L'ajudant de la seva mare talla, combina i bat els ingredients en les quantitats adequades. Fa magdalenes al microones, assegurant-se que estiguin ben cuites. Està clar que a la Ksyusha li agrada aquesta activitat. Crec que totes les futures mestresses de casa gaudiran fent les seves postres preferides pel seu compte i delectant els seus éssers estimats amb elles.

Fes uns cupcakes deliciosos ràpidament al microones sense perdre temps a la cuina. Regalar-te a tu mateix i als teus éssers estimats els teus productes de forn preferits és ràpid, fàcil i senzill!