Les millors receptes de magdalenes de grosella vermella i negra al forn

Hi ha moltes receptes de magdalenes per satisfer tots els gustos. Amb llimona, llet condensada, baixes en calories i sense gluten: sorprendre la teva família amb productes de forn inusuals cada dia és fàcil. Però les magdalenes de fruits del bosc ocupen un lloc especial entre tota la varietat. Un farcit de groselles congelades o fresques fa que aquestes magdalenes no només siguin delicioses, sinó també saludables. Aquestes postres tenen un gust molt fresc, intens i únic.

Recepta de magdalenes de grosella vermella

Les groselles vermelles són un tresor de vitamines i elements beneficiosos. Són riques en ferro i potassi, tenen propietats antioxidants i ajuden a baixar la pressió arterial. Els muffins de groselles vermelles són força inusuals, però deliciosos i nutritius.

Ingredients

• Ous – 2 unitats.
• Iogurt natural – 100 g
• Mantega – 110 g
• Farina – 180 ml
• Sucre – 100 g
• Extracte de vainilla – 2 culleradetes.
• Pols de llevat – 1 culleradeta.
• Grosella negra – 200 g

Temps de cocció: 30–35 minuts

Racions: 12 peces

Recepta pas a pas

Pas 1

Barregeu els ingredients secs.

Pas 2

Poseu la mantega tova en un recipient buit.

Pas 3

Afegiu-hi el sucre. Bateu-ho fins que quedi suau. Afegiu-hi l'extracte de vainilla mentre remeneu.

Pas 4

Continua batent mentre afegeixes els ous. Afegeix el iogurt natural a la barreja d'ous.

Pas 5

Afegiu la farina gradualment. Pasteu la massa.

Pas 6

Afegiu-hi les groselles vermelles. Barregeu suaument la massa amb una espàtula.

Pas 7

Posem la massa als motlles.

Pas 8

Coure al forn preescalfat a 170 graus durant 25-30 minuts.

Pas 9

Deixeu que els muffins acabats es refredin a temperatura ambient. Bon profit!

Recepta de magdalenes de formatge cottage amb groselles congelades

Les magdalenes de fruits del bosc, esponjoses, fragants i que es fonen a la boca, combinen bé amb te i cafè, una de les preferides tant de nens com d'adults. Si us queden algunes groselles congelades al congelador, afanyeu-vos a fer aquesta meravellosa recepta de magdalenes.

Ingredients

• Ous – 2 unitats.
• Formatge cottage – 200 g
• Llet – 50 ml
• Mantega – 150 g
• Farina – 50 ml
• Cacau – 1 cullerada.
• Sucre – 150 g
• Pols de llevat – 2 culleradetes.
• Grosella negra – al gust

Temps de cocció: 30–35 minuts

Racions: 12 peces

Recepta pas a pas

Pas 1

Combineu el formatge cottage i el sucre. Bateu.

Pas 2

Bateu-hi els ous. Continueu batent. Afegiu-hi la margarina fosa al microones a mesura que bateu.

Pas 3

Barregeu la farina i el llevat en pols. Incorporeu-ho a la barreja d'ous amb un colador. Pasteu la massa.

Pas 4

Poseu la meitat de la massa en safates de forn. Col·loqueu-hi les panses a sobre.

Pas 5

Afegiu cacau en pols a la massa restant. Barregeu-ho bé.

Pas 6

Cobriu les groselles amb massa de xocolata.

Pas 7

Poseu-ho al forn preescalfat a 180 graus centígrads durant 20 minuts. Els muffins ja estan a punt.

Recepta de magdalenes de xocolata amb groselles

Aquestes magdalenes de xocolata amb farcit de groselles conquistaran el cor de qualsevol llaminer. A més del seu increïble sabor i aroma, també són saludables i estan plenes de vitamines. La massa dolça combinada amb el farcit lleugerament àcid és agradablement refrescant.

Ingredients

• Ous – 3 unitats.
• Sucre – 150 g
• Farina – 200 g
• Mantega – 50 g
• Cacau – 2 cullerades.
• Pols de llevat – 1 culleradeta.
• Vainil·lina – al gust
• Xocolata negra – 90 g
• Grosella negra – al gust

Temps de cocció: 30–35 minuts

Racions: 12 peces

Recepta pas a pas

Pas 1

Foneu la xocolata al bany maria.

Pas 2

Bateu els ous en un recipient buit i barregeu-los.

Pas 3

Afegiu-hi el sucre. Bateu-ho amb unes varetes fins que quedi lleugerament escumós.

Pas 4

Afegiu la mantega a temperatura ambient a la xocolata fosa. Remeneu fins que quedi suau.

Pas 5

Combineu les barreges d'ous i xocolata.

Pas 6

Afegiu-hi el cacau en pols i barregeu-ho bé.

Pas 7

Combineu la farina, el llevat en pols i un pessic de vainilla. Afegiu-ho als ingredients humits. Pasteu-ho fins a obtenir una massa consistent.

Pas 8

Transferiu la massa a motlles de silicona per fornejar. Col·loqueu una capa fina a la part inferior, afegiu-hi les panses i cobriu el farcit amb la massa.

Pas 9

Coure al forn a 180 graus Celsius durant 20 minuts. Els muffins ja estan a punt.

Si t'agrada delectar la teva família i amics amb productes de forn deliciosos, sucosos i aromàtics, les magdalenes de grosella són just el que necessites.

Vídeo: Magdalenes de kefir al forn amb groselles

He trobat una recepta fantàstica de magdalenes de quefir amb farcit de groselles al canal de YouTube "ProstoRecipe". El procés de preparació és senzill i ràpid. El vídeo explica i demostra cada pas per crear la magdalena perfecta amb gran detall. Sense cap complicació ni paraules complicades, fins i tot un nen pot fer aquestes postres. Seguint les instruccions de l'autor, els productes de forn quedaran esponjosos, tendres i increïblement rics.

Assegureu-vos de consultar el canal per descobrir altres delicioses receptes de rebosteria casolana. N'hi ha tantes que podreu sorprendre la vostra família cada dia. Totes les receptes estan provades i comprovades, així que totes funcionen.