Magdalenes de taronja: 5 receptes de magdalenes amb ratlladura i suc de taronja
Si ets fan dels productes de forn casolans i gaudeixes de les postres amb aroma de pell de taronja, segur que t'encantarà aquesta col·lecció. He recopilat per a tu les receptes més reeixides i originals de magdalenes delicioses i esponjoses.
Després de llegir aquest article, aprendràs a fer uns deliciosos muffins de taronja amb nabius, xocolata i fins i tot pastanagues.
Magdalenes de taronja casolanes
Ofereixo una recepta de magdalenes de taronja delicioses que fins i tot un cuiner novell pot fer. Les magdalenes són tendres i saboroses, cosa que les converteix en una opció perfecta per a una festa del te sentida amb la família.
Vídeo: Magdalenes de taronja i nabius de Yulia Vysotskaya
Has provat mai de combinar la pell de taronja i els nabius vermells en la rebosteria? Ho dubto. Però la reconeguda presentadora de televisió i xef Iúlia Vysotskaya no té por d'experimentar. Mostra com fer fàcilment i ràpidament unes magdalenes increïbles de nabius vermells i taronja amb una delicada aroma de canyella a casa i impressionar la teva família amb els seus deliciosos productes de forn.
L'autor de la recepta garanteix que no trigareu més de mitja hora a preparar-la. Desperteu-vos una mica més d'hora i serviu aquestes magdalenes tendres amb el vostre cafè del matí. Els vostres éssers estimats estaran encantats!
Magdalenes de xocolata i taronja
Voleu fer unes magdalenes de taronja i xocolata delicioses, tendres i fragants? Només uns quants ingredients senzills, 40 minuts del vostre temps i aquestes delicioses magdalenes estaran a punt! A més, aquestes magdalenes són precioses de veure: la part superior marbrejada sembla molt atractiva i apetitosa.
Ingredients
- Farina - 210 g
- Ou - 1 unitat.
- Sucre - 120 g
- Oli de gira-sol - 120 ml
- Llet - 120 ml
- Suc de taronja - 120 ml
- Pols de llevat - 1 culleradeta.
- Sal - 1/2 culleradeta.
- La ratlladura de dues taronges
- Vainillina - 1/3 culleradeta.
- Xocolata - 30 g
- Trossos de xocolata - al gust
Temps de cocció: 40-60 minuts
Racions: 12 unitats.
Recepta pas a pas
Pas 1
Barregeu la farina amb la ratlladura, afegiu-hi el llevat en pols i la sal. Remeneu.
Pas 2
En un bol a part, combineu el sucre i l'ou. Bateu.
Pas 3
Afegiu-hi vainil·lina.
Pas 4
Aboqueu-hi oli de gira-sol.
Pas 5
Afegiu-hi suc de taronja.
Pas 6
Aboqueu-hi la llet. Torneu a batre.
Pas 7
Afegiu la barreja d'ingredients secs i torneu a barrejar.
Pas 8
Divideix la massa en dues parts. Afegeix la xocolata fosa a una i la xocolata trossejada a l'altra.
Pas 9
Ompliu els motlles. Aboqueu la massa a porcions: primer una cullerada de massa lleugera, després una mica de massa de xocolata, després més massa lleugera i finalment una altra cullerada de massa de xocolata. Amb un escuradents de fusta, remeneu suaument la massa al motlle.
Pas 10
Ompliu tots els motlles. Enforneu a 180 graus Celsius durant 17-20 minuts.
Magdalenes perfumades amb suc i ratlladura de taronja
Si busqueu alguna delícia per a la vostra família, proveu de fer aquestes magdalenes fragants. Són tendres i tenen un agradable toc i sabor taronja. No triguen gaire a fer-se i fins i tot un cuiner novell pot dominar la recepta. Fins i tot podeu involucrar els vostres fills en el procés de cocció; els encantarà fer aquestes delicioses magdalenes junts.
Ingredients
- Farina - 150 g
- Mantega - 100 g
- Sucre - 100 g
- Ous - 2 unitats.
- Pols de llevat - 1 culleradeta.
- Taronja - 1 unitat.
- Sal - un pessic
Temps de cocció: 40-60 minuts
Racions: 11 unitats.
Recepta pas a pas
Pas 1
Poseu la mantega tova en un bol.
Pas 2
Afegiu-hi el sucre, el sucre de vainilla i un pessic de sal.
Pas 3
Barregeu amb una batedora fins que estigui blanc.
Pas 4
Bateu els ous (a temperatura ambient) d'un en un, batent-los bé cada vegada.
Pas 5
Talleu la taronja per la meitat. Ratlleu la pell amb un ratllador fi per obtenir la pell (ratlleu només la part de la taronja).
Pas 6
Afegiu-hi el gust.
Pas 7
Espremeu el suc de mitja taronja.
Pas 8
Barregeu la farina amb el llevat en pols i incorporeu-ho a la massa tamisant-ho. Pasteu la massa.
Pas 9
Ompliu els motlles amb la massa. Enforneu a 180 graus durant aproximadament mitja hora.
Pas 10
Deliciosos muffins de taronja a punt!
Magdalenes de pastanaga i taronja
Fem unes magdalenes fragants, delicioses i saludables. Contenen suc i ratlladura de taronja, a més de pastanagues. També suggereixo guarnir-les amb streusel de coco. Aquestes magdalenes no només són delicioses, sinó que també tenen un aspecte elegant i atractiu. Es poden servir no només per a un te al vespre amb la família, sinó també com a postres per a una taula festiva.
Ingredients
- Farina - 150 g
- Ou - 1 unitat.
- Oli de gira-sol - 75 ml
- Llet o nata baixa en greix - 50 ml
- Sucre - 70-80 g
- Taronja - meitat
- Pastanagues (petites) - 1 unitat.
- Pols de llevat - 1 culleradeta.
Temps de cocció: 40-60 minuts
Racions: 8 unitats.
Recepta pas a pas
Pas 1
Recollim tots els ingredients necessaris.
Pas 2
Tamiseu la farina amb el llevat en pols en un bol profund.
Pas 3
Afegiu sucre.
Pas 4
Reserveu els ingredients secs. En un bol a part, combineu la llet, l'ou i l'oli de gira-sol. Remeneu.
Pas 5
Afegiu els ingredients líquids als secs.
Pas 6
Afegiu-hi les pastanagues, ratllades amb un ratllador fi.
Pas 7
Ratlleu la ratlladura de taronja a la massa.
Pas 8
Espremeu el suc de taronja.
Pas 9
Barrejar amb una batedora.
Pas 10
Prepareu l'streusel. Barregeu el sucre, els flocs de coco i la mantega freda. Incorporeu-hi la farina tamisada. Fregueu-ho amb les mans fins que es formin molles.
Pas 11
Transferiu la massa als motlles. Ompliu-los 2/3 de la seva capacitat. Empolseu-los amb pasta de full. Enforneu-los a 180 graus centígrads durant aproximadament mitja hora.
Pas 12
Els magdalenes refredats estan a punt per al te. Que vagin de gust!
Espero que les receptes que apareixen en aquest article siguin una benvinguda incorporació al vostre llibre de cuina. Assegureu-vos de regalar-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats aquestes magdalenes de taronja aromàtiques. Espero escoltar els resultats dels vostres experiments culinaris als comentaris!
