Cupcakes al microones en motlles de silicona: 3 millors receptes + vídeo
Contingut
Què fas quan vénen convidats inesperadament i no tens un acompanyament saborós per al teu te? Definitivament, no desesperis. Et presento les 3 millors receptes de magdalenes per a microones, que triguen literalment 5 minuts a preparar-se. Els productes de forn són esponjosos i dolços, i qualsevol cuiner casolà té els ingredients. Aquestes magdalenes alegraran una acollidora festa de te i seran un èxit per a tothom.
Magdalenes per al microones en motlles de silicona
- Proteïnes: 7,6 g
- Greixos: 9,7 g
- Hidrats de carboni: 41,9 g
- Temps total:
-
Complexitat:
Funcionarà fins i tot si ho fas per primera vegada. No només aquest plat, sinó la teva primera vegada.
- Nombre de racions: 1
Ingredients
-
Ou C11 peces
-
Kèfir4 cullerades
-
Farina4 cullerades
-
Sucre4 cullerades
-
cacau en pols1 cullerades
-
Mantega20 G
-
Sal1 pessigar
Preparació
Aboqueu el kéfir de greix mitjà en un bol.
Afegiu sucre al kéfir. Remeneu fins que quedi una barreja homogènia.
Bateu-hi l'ou.
Aboqueu-hi la mantega fosa. També podeu fer servir margarina.
Afegiu-hi la farina, el cacau en pols i un pessic de sal. Barregeu-ho.
Unteu el fons i els costats del bol amb una mica d'oli vegetal. Transferiu la massa de xocolata al bol.
Poseu-ho al microones durant 3 minuts a màxima potència per coure-ho.
Deixa refredar el pastís. Que vagi de gust!
Pastís de xocolata amb kéfir al microones
Un pastís deliciós, ràpid i sense forn. No esteu segurs que sigui possible? Comparteixo una recepta ràpida i fàcil d'un pastís de xocolata apte per a microones amb cobertura de crema de mantega. Només de veure aquest deliciós postre de kéfir ja us farà venir salivera.
Ingredients
Per a la prova
- Ous – 5 unitats.
- Kèfir – 200 ml.
- Farina – 80 g
- Cacau en pols – 20 g
- Estèvia – 2 g
- Refresc – ¼ culleradeta.
- Sal - un pessic
Per a la impregnació
- Aigua – 50 ml
- Mel – 30 g
Per a la crema
- Formatge cottage – 300 g
- Estèvia – 10 g
- Dàtil pekmez – 5 g
- Vainilla – al gust
Temps de cocció: 15 – 20 minuts
Racions: 1
Recepta pas a pas
Pas 1
Combineu 5 clares d'ou i 2 rovells d'ou amb el kéfir en un bol.

Pas 2
Afegiu-hi el bicarbonat de sodi, la vainilla i la sal. Remeneu.

Pas 3
Barregeu la farina seca i el cacau. Incorporeu-ho a la barreja d'ous, afegint-ho a poc a poc.

Pas 4
Divideix la massa en 3 parts. Col·loca la primera part en una safata de forn ampla.

Pas 5
Escalfeu la safata al microones durant 3 minuts. Un cop passat el temps, traieu els pastissos acabats de la safata. Enforneu 2 pastissos més de la mateixa manera.

Pas 6
Deixeu refredar els pastissos acabats. Retalleu la part superior amb forma de cúpula.

Pas 7
Dilueix aigua tèbia amb mel. Remulla generosament les capes del pastís per tots dos costats amb el xarop.

Pas 8
Poseu el formatge cottage tou en un bol a part. Afegiu-hi l'edulcorant, la pasta de dàtils i un pessic de vainilla, si voleu. Munteu la nata.

Pas 9
Esteneu una capa gruixuda de crema sobre la capa de pastís. Col·loqueu la segona capa de pastís a sobre. Munteu el pastís.

Pas 10
Unta la crema restant pels costats del pastís. Cobreix la part superior amb melmelada, llet condensada bullida o xocolata fosa. Decora amb fruita fresca. Refrigera'l durant la nit. Que vagi de gust!

Pastís de kéfir ràpid al microones en 3-5 minuts
Un pastís tendre i humit que segur que serà un èxit a qualsevol taula. El seu agradable regust cremós i aroma faran les delícies de qualsevol amant de la rebosteria. Mai hauríeu endevinat que s'ha escalfat al microones.
Ingredients
- Ous – 2 unitats.
- Kèfir – 250 ml
- Farina – 300 g
- Sucre – 120 g
- Mantega – 30 g
- llevat en pols – 10 g
- Panses – 100 g
Temps de cocció: 15 minuts
Racions: 1
Recepta pas a pas
Pas 1
En un bol, bateu els ous amb el sucre fins que facin una lleugera escuma.

Pas 2
Aboqueu-hi la mantega fosa i el kéfir. Remeneu.

Pas 3
Incorporeu-hi gradualment la farina i el llevat en pols. Pasteu la massa.

Pas 4
Afegiu-hi el farcit. Pot ser panses, fruita confitada, gotes de xocolata o baies.

Pas 5
Poseu la massa en un motlle de silicona. Escalfeu-ho al microones durant 10 minuts a potència mitjana.

Pas 6
Decora el pastís refredat amb sucre glaç. Serveix.

Vídeo: Pastís de kéfir amb baies al microones per Valentina Marokova
La recepta de Valentina Marokova per a aquest delicat pastís de kéfir amb fruits del bosc és molt senzilla i ràpida. Està a punt al microones en només 5 minuts. Els ingredients són mínims i tots són bàsics i fàcils de trobar a qualsevol cuina. Els fruits del bosc sempre es poden substituir per xocolata, fruita o fruita confitada. Els ingredients que utilitza Valentina, juntament amb les seves quantitats, es mostren a sota del vídeo.
L'autora del canal demostra clarament els passos per fer el cupcake perfecte. Comparteix els seus secrets per assegurar-se que la massa es mantingui al seu lloc i que el farcit quedi preciós i apetitós en tallar-lo. El pastís quedarà humit, lleuger, dolç i aromàtic. La Valentina també ofereix una elegant opció de decoració amb ametlles en croquetes i gerds frescos. Ja tens a punt una meravellosa delícia per a l'hora del te!
T'han agradat aquestes receptes? Estàs a punt per sorprendre els teus éssers estimats amb elles?








