Pastís de plàtan en tassa de 5 minuts: les 6 millors receptes per a un matí deliciós

Aquesta magdalena de plàtan tendra, esponjosa i deliciosa farà les delícies de tots els aficionats a la rebosteria i més enllà. Aquesta magdalena de plàtan en tassa està a punt al microones en només 5 minuts, convertint-la en un esmorzar ràpid i deliciós. Aquestes postres matinals que contenen són perfectes per a qualsevol persona que estigui controlant la seva dieta. L'omissió de farina, sucre i llevat en pols ajuda a minimitzar els hidrats de carboni. Aquesta col·lecció inclou les millors receptes fàcils de magdalenes de plàtan.

Recepta de fitness: magdalena de plàtan i xocolata sense farina ni sucre

Aquest pastís saludable sense farina ni sucre us sorprendrà amb el seu ric sabor a xocolata i la seva massa tendra. El plàtan servirà com a edulcorant als productes de forn, fent ressaltar el seu sabor encara més intensament.

Ingredients

• Plàtan – 1 unitat.
• Ou – 1 unitat.
• Cacau en pols – 2 culleradetes.
• Pols de llevat – 1 culleradeta.

Temps de cocció: 5 minuts

Racions: 1

Recepta pas a pas

Pas 1

Poseu el plàtan tallat a trossos en una batedora.

Pas 2

Afegiu-hi l'ou, el cacau en pols i el llevat en pols. Bateu-ho.

Pas 3

Unta un bol o una tassa amb mantega. Aboca la massa al recipient.

Pas 5

Poseu-ho al microones durant 3 minuts.

Pas 6

Transferiu el pastís acabat a un plat de servir i serviu-lo.

Pastís de plàtan al microones: sense llet

Pots fer un pastís de tassa fantàstic fins i tot sense llet. Comparteixo una recepta per a unes postres de plàtan sucoses i sucoses que són un complement deliciós per al teu te o cafè del matí.

Ingredients

• Plàtan madur – 1 unitat.
• Ou – 1 unitat.
• Formatge cottage 5% – 100 g
• Farina de blat de moro/arròs – 2 cullerades.
• xarop de carxofa de Jerusalem – 2 cullerades soperes. l.
• Llavors de rosella – 1 cullerada.
• Pols de llevat – ½ culleradeta.

Temps de cocció: 5 – 7 minuts

Racions: 1

Recepta pas a pas

Pas 1

En un bol, aixafeu el plàtan amb una forquilla fins que quedi com un puré.

Pas 2

Bateu-hi un ou a temperatura ambient. Barregeu-ho.

Pas 3

Afegiu xarop de topinambur com a edulcorant.

Pas 4

Afegiu-hi el formatge cottage tou. Remeneu.

Pas 5

Afegiu farina de blat de moro sense gluten i llevat en pols a la barreja de tofu. Barregeu-ho bé.

Pas 6

Podeu afegir llavors de rosella a la massa de plàtan.

Pas 7

Ompliu una safata de forn amb massa. Pot ser una tassa, un motlle de silicona o un ramequí.

Pas 8

Coure al microones a 800 W durant 4 minuts. Fet!

Si no teniu llevat en pols a mà, sempre el podeu substituir per un producte fàcilment disponible a qualsevol cuina: bicarbonat de sodi. El bicarbonat de sodi s'utilitza en productes de forn que contenen productes lactis fermentats, com ara el formatge cottage, el quefir o la crema agra. El nitrit reacciona amb l'entorn àcid d'aquests productes i allibera diòxid de carboni. Una culleradeta de llevat en pols equival a ½ culleradeta de bicarbonat de sodi.

Muffin de plàtan i formatge cottage per esmorzar

L'exquisida combinació de formatge cottage i plàtans produeix una massa esponjosa, tendra i humida amb una increïble aroma cremosa de plàtan. Avui aprendrem a fer un inusual pastís de doble capa amb una capa de coco i cafè.

Ingredients

Massa

• Plàtan – 1 unitat.
• Ou – 1 unitat.
• Farina – 2 cullerades.
• Pols de llevat – 1 culleradeta.
• Formatge cottage tou – 100 g
• Flocs de coco – 1 culleradeta.
• Cacau en pols – 1 cullerada sopera. l.

Esmalt

• Xocolata negra – 20 g
• Llet – 2 cullerades.

Temps de cocció: 5 – 7 minuts

Racions: 1

Recepta pas a pas

Pas 1

Aixafeu mig plàtan gran o un de petit fins a fer-ne puré.

Pas 2

Bateu-ho dins l'ou.

Pas 3

Aboqueu-hi la farina de blat tamisada i afegiu-hi el llevat en pols.

Pas 4

Afegiu-hi el formatge cottage. Remeneu.

Pas 5

Transfereix la meitat de la massa a un recipient net. Afegeix-hi coco i cacau en pols. Barreja.

Pas 6

Col·loca capes de massa de plàtan i xocolata alternativament. Escalfa al microones durant 4-5 minuts.

Pas 7

Foneu la xocolata al microones amb l'addició de la llet.

Pas 8

Ruixeu el pastís acabat amb glaça de xocolata. Bon profit!

Pastís de plàtan i civada

Aquesta magdalena de plàtan per a microones, feta sense farina, ous ni llet, no sacrifica el sabor d'un pastís dolç clàssic. Aquestes postres de civada saludables i nutritives són un plat de Quaresma ideal per a un esmorzar deliciós.

Ingredients

• Plàtan – ½ unitat.
• Farina de civada – 3 cullerades.
• Pols de llevat – ¼ culleradeta.
• Canella – ¼ culleradeta.
• Aigua – 1,5 cullerades.
• Edulcorant - al gust

Temps de cocció: 5 minuts

Racions: 1

Recepta pas a pas

Pas 1

Barregeu la farina de civada amb la canyella, el sucre i el llevat en pols en una tassa.

Pas 2

Aixafeu el plàtan en un bol. Afegiu el puré resultant als ingredients secs.

Pas 3

Aboqueu-hi aigua i remeneu.

Pas 4

Poseu-ho al microones durant 1 o 2 minuts.

Pas 5

Traiem el pastís.

Recepta de salsa de caramel amb pastís de plàtan

Com millorar el sabor d'un pastís de plàtan si no teniu sucre glaç a mà i la fruita encara no és de temporada? Us suggereixo que feu una deliciosa salsa de caramel casolana. Accentua perfectament el delicat sabor de la massa de plàtan, afegint-hi un regust subtil i dolçor. Aquesta salsa es pot guardar a la nevera durant diverses setmanes, de manera que la podeu preparar immediatament per a futures obres mestres culinàries..

Ingredients

• Sucre – 200 g
• Aigua – 60 ml
• Crema – 200 g
• Mantega – 30 g
• Extracte de vainilla – ½ culleradeta.

Temps de cocció: 2 hores 20 minuts

Racions: 1

Recepta pas a pas

Pas 1

Aboqueu el sucre en una cassola. Afegiu-hi aigua. Poseu-ho a foc mitjà. No remeneu la barreja fins que el sucre s'hagi dissolt completament.

Pas 2

Afegiu amb cura la mantega al xarop de sucre resultant.

Pas 3

Un cop la mantega s'hagi fos, retireu la salsa del foc. Afegiu-hi la nata, abocant-la en un raig fi. Remeneu la salsa fins que la nata estigui distribuïda uniformement.

Pas 4

Afegiu extracte de vainilla i un pessic de sal a la salsa picant.

Pas 5

Deixeu-ho refredar. Podeu fer-ho servir immediatament per decorar o guardar-ho a la nevera.

Comença el dia bé i deliciosament amb magdalenes de plàtan per esmorzar!

Vídeo: Magdalena de plàtan i cacau al microones en 5 minuts

Culinary Universe us convida a fer un pastís de plàtan i xocolata senzill però deliciós a casa. Aquest postre està llest en una tassa apta per a microones en només 5 minuts. No porta ou i ni tan sols cal afegir-hi sucre. Aquesta recepta de Quaresma té una textura suau i lleugera i una meravellosa aroma de cafè. El plàtan afegeix un regust dolç únic, típic d'aquesta fruita tropical.

El creador del vídeo demostra clarament i detalladament els passos de preparació. La descripció següent també inclou una llista dels ingredients necessaris i les seves quantitats. Aquest pastís serà perfecte fins i tot per a un nen!