Un batut és una barreja entre una beguda i unes postres. Les receptes per a aquesta delícia són fàcils de trobar, i si et preocupes per la salut, probablement has provat aquesta delícia espessa i refrescant almenys una vegada a la vida. Aquestes postres, fetes amb baies, fruita, llet i gel, s'han popularitzat gràcies a la seva sensació de sacietat de llarga durada sense pesadesa ni molèsties. El batut de plàtan que et suggereixo que facis pot convertir-se en un substitut complet d'un àpat.

Beguda dietètica?

Un batut de plàtan, fet correctament, pot convertir-se en la base d'una dieta saludable. A primera vista, pot semblar que aquesta beguda no és apta per a dietes a causa del seu alt contingut calòric, però això no és del tot cert. Conté hidrats de carboni simples, que ajuden a satisfer ràpidament la gana.

Beure aquesta beguda abans d'un entrenament o al matí satisfarà les teves ganes de dolços i actuarà com una beguda vitamínica energitzant, mentre que l'abundància de vitamina B6 reduirà la gana. Aleshores, com es prepara? Com ​​es prepara aquest postre per mantenir un equilibri entre gust i nutrició?

Batut amb llet

Batut amb llet

Un batut de plàtan a base de llet és molt saludable, ja que els productes lactis contenen calci, que és essencial per a la nostra salut. Curiosament, els estudis han demostrat una correlació directa entre el consum de llet i l'efectivitat de les dietes.

Ingredients (per a dues racions):

  • 2 plàtans de mida mitjana, que no pesin més de 200 grams;
  • Llet semigreixa (uns 500 mil·lilitres).

Els plàtans pelats es tallen a daus i s'aboquen en llet a temperatura ambient. S'afegeixen glaçons a la barreja per a una millor barreja. La barreja és més fàcil amb una batedora. La consistència final ha de semblar una gelatina espessa. Aquesta recepta serveix per a dues racions. El contingut calòric total és de 880 kcal.

Delícia de plàtan i maduixa

Batut de plàtan i maduixa

Les maduixes es consideren un aliment baix en calories (32 kcal/100 grams), i la combinació de plàtan i maduixes es considera un clàssic. Així doncs, us ofereixo un senzill batut de plàtan amb fruits del bosc frescos. La recepta és senzilla:

  • 1 plàtan mitjà (d'uns 100 grams de pes);
  • Maduixa al gust;
  • Iogurt natural per beure sense additius amb un contingut mínim de greix (400 mil·lilitres).

Així doncs, per fer una beguda deliciosa i saludable, primer haureu de tallar el plàtan a daus. Després, renteu i traieu el cor de les maduixes i talleu-les a grills. Aboqueu el iogurt sobre la barreja i tritureu-la fins que quedi suau. El contingut calòric total d'aquesta beguda és de 360 ​​kcal.

Còctel d'herbes amb civada

Fitocòctel amb civada

Un batut de plàtan es pot fer encara més saciant afegint-hi farina de civada. Aquesta recepta no és menys senzilla que les anteriors, però és increïblement saciant. La farina de civada és un aliment dietètic essencial, ric en hidrats de carboni complexos, vitamines i fibra.

Ingredients:

  • 1 plàtan mitjà (uns 100 grams);
  • 2 cullerades de farina de civada;
  • 4 cullerades d'aigua;
  • Iogurt per beure baix en greixos sense additius (400 mil·lilitres).

Primer, mol la civada en un molinet de cafè o batedora fins que estigui ben mòlta. Mentrestant, pots pelar i tallar el plàtan a rodanxes. Barreja els ingredients i aboca-hi el iogurt, i després bat-ho fins que quedi suau. Aquesta beguda conté 380 calories i et mantindrà ple durant molt de temps. Et desitjo salut i superació personal! Que almenys una recepta et doni unes sensacions gustatives increïbles i l'efecte desitjat.

Vídeo de recepta de batut de civada i plàtan